Rieccoci per la venticinquesima edizione della Sagra del Fagiolo.
Il 5 e il 6 ottobre, a Campoli del Monte Taburno (BN), partecipa alle "Nozze
d'argento" di una sagra che esalta la cucina tradizionale a KM0, con un Re
indiscusso: il fagiolo del Taburno!
In venticinque anni, i piatti preparati sono stati tanti, tutti nel segno della
tradizione, ma non senza quel tocco di innovazione che non guasta mai.
“Ciambuotto”, “Trippa e fasul”, “ Fasul e verdura”, “Fasul co 'e cotene”, “Pasta
e Fasul Campolese”, gli intramontabili “Fagioli a modo nostro”: sono solo
alcune delle numerose varianti, tutte a tema fagiolo del Taburno, oramai
apprezzato e conosciuto in Campania.
Tante novità bollono in pentola per questo anniversario particolare e
prestigioso. Vieni a scoprirle, vivendo due giorni
di sapori autentici e genuini, gustando il
piacere di un cibo semplice,
ma in grado di soddisfare anche un Re!
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